Torta salgada #gracenacozinha

outubro 15, 2016

Oi minhas lindas e meus lindos, tudo bem com vocês?

Estamos iniciando um quadro novo aqui no blog e canal, onde vou ensinar pra vocês duas receitas por mês. Receitas diversas, podendo ser, doces, salgados, temáticos etc.

Espero que vocês gostem, e se fizerem minhas receitas aí na casa de vocês, fotografe e me mostre postando a foto com a #gracenacozinha eu adoro ver as fotos de vocês e compartilho tudo. :)

E pra começar nossa 1ª temporada, eu trago pra vocês uma receita de torta salgada, bem simples de fazer e fica uma delícia. 

O recheio é opcional, você pode fazer de frango, carne ou usar a criatividade e preparar como mais gostar. Eu fiz com recheio de carne e é isso q irei ensinar a vocês.




Ingredientes

Para a massa

  • 250 ml de leite
  • 3/4 xícara de chá de óleo
  • 2 ovos
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • queijo ralado a gosto


Recheio

  • 500 g de carne moída
  • 1 pimentão verde picado
  • 1/2 cebola picada
  • coentro e sal a gosto
  • 1 pacote de tempero pronto
  • 1/2 lata de milho verde
  • 1/2 lata de ervilha
  • 1 cenoura ralada
  • 1 limão 

Modo de preparo

Recheio

  1. Frite bem o pimentão e a cebola com um pouco de azeite.
  2. Agora coloque a carne, deixe refogar, quando estiver quase refogada, acrescente o milho, a ervilha e a cenoura ralada, esprema o limão na carne. Deixe refogar bem até que a água seque.
  3. Acrescente o pacote de tempero pronto, se precisar coloque sal.
  4. Coloque o coentro. E está pronto.

Massa

  1. bata os ovos, o leite e o óleo no liquidificador.
  2. Junte aos poucos a farinha de trigo. Coloque um pouco de sal e o fermento.
  3. Unte uma forma refratária, em seguida despeje metade da massa e coloque o recheio sobre ela.
  4. Despeje o restante da massa cobrindo o recheio, polvilhe com queijo ralado por cima.
  5. Leve ao forno já aquecido até dourar, procedimento aproximado de 30 min.
  6. Sirva.




E então minhas lindas e meus lindos, gostaram? É uma receita super fácil de fazer, eu adorei essa torta, use a criatividade e faça com outros recheios.

Espero que tenham gostado muito. Comenta aqui a opinião de vocês e aproveita pra conhecer minhas redes sociais. :)

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Até a próxima

MEGA BEIJO <3 



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