PUDIM DE MILHO, ESPECIAL DE FESTA JUNINA

em 29 maio 2018

Amigaaaa... Você gosta de pudim? Agora imagina só um pudim de milho. Ahaha...




Pois é, eu ensinei o passo a passo da receita de pudim de milho lá no canal. Eu como este pudim desde pequena, minha avó me ensinou e resolvi fazer aqui em casa, e ah, super combina com esse clima de festa junina que está chegando.

ASSISTA AO VÍDEO



Ingredientes

3 ovos inteiros
2 gemas
1 lata de milho verde (sem a água da conserva)
1 lata leite condensado (395 g.)
300 ml de leite

Preparo


  • massa
  • calda


No liquidificador, bater o milho e o leite, caso prefira, peneire esta mistura já batida. Eu particularmente prefiro sem peneirar pois ficam os pedacinhos de milho
Em seguida acrescente os outros ingredientes e bata novamente.
Assim a massa está pronta. :)

Numa assadeira redonda de buraco, coloque meio copo de açúcar refinado e leve ao fogo de baixo à médio, mexa constantemente até a calda tornar-se um caramelo. Fique atenta para não deixar a calda queimar e ficar com gosto amargo.

Agora despeje a massa na assadeira já com a calda, e prepare o modo de assar banho-maria. Como eu não tenho uma panela de banho-maria, eu despejo água fervente dentro de uma assadeira retangular e coloco dentro a assadeira do pudim.

Leve ao forno já pré aquecido por 10 minutos à 180° graus, deixar assar por 50 minutos ou até ficar pronto. Para fazer o teste, basta espetar um palito de dentes ou uma faca, estando limpos significa que está pronto.

Após esfriar, desenforme, com cuidado, e leve para gelar por 4 horas.

E nosso pudim está pronto, é uma delícia, amiga. Agora me conta, você já comeu pudim de milho? Se ainda não, faz aí e vem me dizer.

Até mais...

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FAXINA PÓS REFORMA NA COZINHA

em 18 maio 2018


Amiga, como você sabe está rolando uma reforma aqui na minha cozinha, e já foi feita a instalação do granito da pia, e amiga, a sujeira que ficou foi algo de outro mundo, sério. rsrs...

Claro que foi eu mesma que limpe né, bom, contei com a ajuda do marido, que foi FUNDAMENTAL. Eu gravei tudo num vídeo que foi hoje para o canal.

ASSISTA



Se você perdeu algum vídeo do diário da reforma, confira tudo nos links abaixo:


  • TOUR PELA COZINHA - EP. 1 Vídeo aqui
  • O COOKTOP CHEGOU, MARMORARIA, PIA NOVA - EP. 2 Vídeo aqui

Espero que tenha gostado do vídeo de hoje, inscreva-se no canal para acompanhar os próximos vídeos.

Até mais...



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    FELIZ DIA DAS MÃES

    em 13 maio 2018

    Hoje é um dia especial, dia da Mulher Maravilha, aquela que chamamos também de Rainha, Amiga, hoje é o dia das Mães.

    Eu posso dizer que sou uma pessoa de sorte, pois tenho duas Rainhas, duas Mulheres Maravilha. A maior benção é essa.

    A mãe é nosso primeiro contato com a vida, é através dela que aprendemos o quão é bom ser amado sem nada em troca, com ela entendemos o que é o bem e o mal, o que é amor incondicional.

    Eu sou o que sou hoje, graças a essas duas grandes Mulheres, minha mãe e minha avó, com elas aprendi a ser filha, mulher, esposa.

    São pequenos detalhes que fazem diferença em nossa vida. Ter tido a oportunidade de ter minha avó como "professora" na cozinha rsrs... foi maravilhoso, hoje posso dizer que Arlindo não sofreu no começo do casamento, rsrs...


    Ainda hoje amo ouvir suas histórias, êta Mulher cheia de histórias pra contar, conheço toda sua infância sofrida de muito trabalho mas, feliz, sempre em família mesmo com as dificuldades.


    Minha mãe me ensina ainda hoje, bom, acredito que sempre temos o que aprender com as mães não é mesmo? Lembro que a primeira vez que usei um batom, foi o dela, e ainda escondido, mas vamos combinar né, não tem batons e sapatos melhores do que os das mães rsrs...


    E hoje posso me orgulhar de poder compartilhar com ela um pouco do que aprendi sobre as maquiagens, rsrs...

    Minha musa inspiradora.




    Uma mulher guerreira, que embora me dê broncas e me chame a atenção (sem necessidade) rsrs... brincadeirinha, eu a AMO muito, e sei que tudo que ela faz é sempre para meu bem. Uma mulher que mesmo nas dificuldades da vida, esteve sempre de cabeça erguida para continuar, pois como ela mesma diz "se eu cair, a casa para." Sim mãe, sem você, nada faria sentido.

    Eu quero desejar à você amiga, um Feliz dia das Mães, que seja repleto de alegrias, boas lembranças e em família. Se você por algum motivo não está com sua mãe mais ao seu lado, pense nela, lembre dela como a grande mulher que te amou e ama sempre, seja o espelho dela por aqui para as pessoas que você ama.



    FELIZ DIA DAS MÃES!

    Até mais...
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    IREI REFORMAR MINHA COZINHA

    em 11 maio 2018

    É com muita alegria que começo a escrever este post. Finalmente começou o diário da reforma da minha cozinha. UHUL!!!

    Tudo começou com a pia. Minha cozinha tem uma pia de granito na cor marrom, se você me perguntar o nome não saberei lhe responder rsrs... Esta pia veio no apê, e quando mudamos pra cá não pudemos trocá-la, então ficou assim mesmo.

    Dois anos depois a pia começou a dar problemas, vazava por dentro dos armários, um verdadeiro transtorno, e claro, reclamei MUITO. Mas amiga, sabe daquela frase? "Antes de dar certo, vai dar errado." Então, hoje penso que, aquele problema com a pia aconteceu para que me "encorajasse" a finalmente terminar minha cozinha, até porque ela não estava do jeito que eu queria, faltavam alguns detalhes, mulheres rsrs...


    Por isso, quero aproveitar este post e lembrar você de que, não desanime ou reclame sem parar de algo que deu errado em sua vida, pois este erro pode ser o início de um grande acerto, não é mesmo?

    Enfim, já comecei escrevendo muito né, vamos ao que interessa.

    O TOUR INICIAL

    O episódio que deu início ao diário, foi o tour pela cozinha, com tudo ainda do jeitinho que estava, sem mudança alguma. Foi muito bom poder compartilhar este vídeo com minhas amigas lá do canal, e é claro que eu iria trazer para cá também.

    ASSISTA:



    Uma das mudanças que será feita na cozinha, é a pia, até porque ela está com problemas e foi a "culpada" da reforma ser iniciada rsrs...

    Outras mudanças também serão feitas, como a parede acima da pia, a decoração, fogão etc. Então você precisará acompanhar os próximos episódios desta bagunça que amamos, e olha que vem muitas novidades por aí.




    Espero MUITO que tenha gostado do vídeo e deste post, deixa seu comentário e sugestões de decoração, ok?

    Até mais...
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